俗话说：“冬至饺子夏至面。”，进入夏至，随着气温的上升，不少家庭为了解暑，都准备了各式各样的面食来吃。

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那夏至吃面，都有哪些火辣辣的吃法呢？不妨一起观看《全国夏至吃面图鉴》吧！

河南炝锅面

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炝锅面，又称爆锅面，是典型的平民饭，在河南，和米饭同等地位。炝锅面看似简单，实则内藏乾坤。需先将葱姜用大火爆锅，然后转中火煸炒时鲜辅料，最后加入高汤和面煮开。这样做出的面，不仅荤素搭配，营养丰富，而且老少皆宜，口感鲜香。

山西刀削面

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“世界面食在中 国，中 国面食在山西”， 山西作为面食强省，吃面十分讲究， 注重面的口感，够韧，够糯， 其中就属“刀削面”最为抢眼， 削面师傅手起刀落，面条宽厚适中， 裹上香浓汤汁，嗦进嘴里有嚼劲， 令人食之神魂颠倒，大呼过瘾！

四川担担面

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在四川，担担面是一种极为普遍的小吃。它承载了四川人对辣的执着，在口味上常常以辣为主，调好的红油，加上自制的辣椒，浇在劲道的担担面上，再加上一勺浓郁的面臊子，一口吃下去，爽滑麻辣，巴适得很！

新疆皮带面

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很多人眼中的夏天就是：啤酒、烧烤、小龙虾。而在新疆，小龙虾和皮带面的组合，绝对是王炸组合。爆炒得火辣鲜红的小龙虾，再拌上筋道可口的皮带面，那就一个歹！

和汤汁完全融合在一起，白面也能变成酱红色，吸溜一口，麻辣鲜香的味道瞬间就在口中爆发，点燃新疆人的味蕾！

看了上面那么多面的吃法，你知道夏至为什么要吃面条么？其实有两方面的原因，一是夏至过后，天气炎热，要吃些热量低、清凉解暑的食物；二是早些年用柴火做饭比较辛苦，所以人们愿意选择面食这样省事的食物。不过，有了荣星电器后，夏至不管做什么美食，都不在话下啦。

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荣星LB79燃气灶拥有5.2KW的爆炒大火力，可以满足用户爆炒需求，让夏至面食美味迸发。

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而荣星YZB398油烟机，则采用聚能低吸设计，爆炒辣椒闻不到辣椒味；智能巡航增压，排烟更顺畅，让夏日下厨更加惬意！

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